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 產區: Bordeaux
年份: 2012
品種: 70% Semillon , 30% Sauvignon Blanc
酒精濃度:13.5%
價格:689元,2013年11月於大潤發購買

 

心得:這是波爾多列級酒莊Domaine de Chevalier(騎士堡)莊主 - Olivier Bernard在Sauternes產區的初釀年份不甜白酒,由於Sauternes產區只有甜白酒才能以AOC顯示產地,不甜白酒只能掛上Bordeaux Blanc之名來銷售。

倒入瓶中之後,氣味會讓人稍微連想到冰淇淋汽水,喝下去之後,立馬覺得此酒格局不小,味道頗複雜,酸度足,後韻有橘子皮的苦味,建議先醒個三十分鐘再喝,那股苦味會減少。要形容此酒意象的話,就如同好萊塢票房大作的續集,聲光效果十足,但當你走出戲院之後,卻往往想不起來影片欲陳述的重點為何。

RP給了此酒88-90分,現在就能喝,也可以再存放個五年。美國均價18美金,阿發有點小貴,有興趣的人可以等特價再入手。

 

不負責評分 - 7.5

 

 

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